用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的壳的夏裂缝。威夷 当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，果为果那条看似不起眼的什总裂口 ，其实，有个原藏又能让壳的裂口结构强度大幅下降 。既不伤到里面的着开果仁 ，正是机关专门留下的开果机关。徒手根本掰不开。壳的夏也让夏威夷果成了更受欢迎的威夷日常零食。小小一条裂口，果为果费时费力还容易把果仁敲碎。什总力量会被集中到裂口两侧，有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、裂口早期人们想吃到果仁 ，着开壳体沿着锯痕顺势裂开，如果没有开果器 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。所以裂口并不是破损或次品，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。整个过程干净利落  。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。厚度能达到两三毫米，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，饱满的果仁就露出来了  。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，听到“咔”的一声，它就像一个预设好的薄弱点 ，反而是经过精心设计的便利结构。后来在商业化种植和加工过程中，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 知道了这个原理 ，烘干之后 ，抗压能力极强 。把开果器插入裂口，稍微转动一下 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，夏威夷果香脆可口 ，