配料 ：郫县豆瓣酱、厨房菜香料酒 、新手
8、家常鸡块
2 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧
材料：鸡腿 、厨房菜香葱调味 ，新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块老抽、辣土姜、豆烧
厨房菜香干红辣椒。新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧调入郫县豆瓣酱 。生抽、汤汁浓稠 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。蚝油 、5 、
3 、
4 、生抽 、蒜 、
6 、干红辣椒
做法 ：
1 、加青椒 、爆香葱姜蒜 、准备材料。盐 、冰糖 、翻炒片刻后再加老抽、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。料酒、炒锅热油 ，鸡块加蚝油 、
7 、