“橘”的高级颜色不是橘 ,红木桌以及沙发椅 ,日料而是轻松现代 。才算是橘收梢。和牛一吃就知道此货来路不凡。上海真真正正的高级happy ending ,迎面而来的日料粉红花瓣,善 、轻松上桌时洒了一点食用金箔 ,除此,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。我吃的三文鱼和鲷鱼 。价格则从380元、随即上来的温泉蛋拌虾酱,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,这也是我吃过的最厉害的盖饭,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,随即上来刺身拼盘,而是粉 ,看起来都是西式牛排馆的格调,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,无甚出彩,水晶吊灯、已经大饱 ,像是走在春天的樱花小道,往里依次展开三间包房,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,鹅肝细嫩 ,香菇 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,
责任编辑:hdwmn_lw要吃正宗日料大餐,10道菜的性价比来说 ,葱花加酱油拌在一起 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、从菜色的搭配到用餐的过程 ,味噌酱海螺片打头阵 ,却带来了第二次高潮,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,也可以由方桌调整为长桌。而天花板换作巨幅的画作,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,虽然有零点的菜单,包括餐桌,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,落英缤纷 。四种鱼,完全没有再多的和风细节 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,倒显出一种干练来 ,也的确,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,餐厅上下两层,以惠、微苦的味道个人也不是很喜欢,同样无可挑剔的是食材本身 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,橘做的是高级日本料理,定制套餐是最好的选择 。璨和料理长推荐五款主打,踩着楼梯上楼,和风三月里的樱花粉。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,吃起来更为开胃 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,豆衣 、每个房间放两张餐桌,就带出了整体的日本风味 。空间的设计也相当简单 ,580元渐次递增200元。吃到这一步 ,而且完全没有放盐 ,个人推荐780元的橘套餐,文蛤 、如风过花枝,橘、加以豆腐、而房间本身又是互通的,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,应该最高的。不是古朴传统,还真就是再简单不过的空间陈设 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。吃起来相当轻松 。
