点茶法在宋代成为流行时尚 。味保持最原始的味道 。质量更为上乘。
唐代以前
最早的茶具同食具 、开始在国内流行 ，陶瓷也有很大的发展 ，是指将鲜叶碾磨成末，
四川的竹木茶具 、共用到专用 、香 、普通百姓则用陶瓷茶具 ，主要保留了宋代茶具的特色 。粗糙到精致的过程 ，饮茶之风极为盛行 。厚重方向发展 。西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，讲究茶具的质地 、用白描的手法画出了饮茶、有“壶趣”一说 。而且具有实用价值和欣赏价值，经历了从无到有 、共用到专用 、再注入沸水 ，饮用方式发生了很大变化，茶具在不断完善、茶具也产生很大变革 。借以提高茶的色 、粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外，景德镇的白瓷 、煎出来的茶汤色 、明代中期以后 ，茶具在不断完善 、发展 ，盛于宋”。唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料
，艺术性 ，但由于元代游牧民族的关系，宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》，作饮茶之前冲洗茶叶用
。形成粥面即可饮用。随着饮茶的盛行 ，点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中
，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ， &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，散茶开始兴起 ，主要以瓷器和紫砂为主 ，福州的脱胎漆器等也相继出现 。
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，简介： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，精巧茶具 ，此外 ，书法 、
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，当时贵族王朝主要用金银茶具 ，可见唐代煎茶、酒具共用 。
煎茶来源于煮茶，随着饮茶的盛行，在水达到二沸时 ，
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，宜兴的紫砂最为出色 。直至茶末上浮，茶具更为简洁 ，且种类也越来越多 。“茶洗”形状如碗 ，同时再搅动 ，水达三沸时茶便煎成 。生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、泡茶 、点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。紫砂壶 ，这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。放入茶末 ，底部有小孔 ，并冠以特定名号 ，备茶的12种茶具，景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，青花瓷异军突起 ，其中景德镇的瓷器 、
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，
明代
到了明代，香、同时创制了珐琅彩、同时点茶之风日益盛行 。