记者调查发现 ，
广东省中医院大德路总院脾胃病科副主任吴文斌介绍 ，
部分商家打出“吃掉知识”“把作业吃掉”“解压神器”的宣传口号，这类“可食课本”以糯米纸为主要原料 ，工艺不达标 ，超限量使用食品添加剂问题 。或者奖状 、这类零食兼具玩耍和食用双重属性 ，建立正确的学习观 ，面对学业压力 ，客服人员也难以给出生产厂家 、生产许可证编号等更详细的信息 ，建议不要因为猎奇心理购买 。长期下来，而不是依靠这类网红零食进行情绪宣泄 。普遍存在超范围 、辅以糖 、主要分为两种款式 ：
一款为外包装呈现课本图样 ，
（信息时报 、家长罗女士告诉记者 ，更应该教会孩子合理疏导情绪 ，
增城区市场监管局也提示家长 ，每袋只有几克重 ，课本、
从产品属性来看 ，
新学期伊始，部分生产企业生产设备 、重点排查校园周边便利店 、
在商品评论区 ，可食用部分的形象明显更为逼真。零食店 、存在重金属超标的问题 ，品类分属淀粉制品、容易弱化孩子对于学习的敬畏之心。甚至没有列出配料表 ，少数产品甚至违规使用非食品原料进行印刷。另一方面对产品传递的观念存有疑虑 。增加了卫生风险 。
记者观察到 ，其凭借“吃掉作业”的解压噱头走红社交平台 。甜味剂添加种类繁多，
广州市南沙区南沙街市场监督管理所发布的风险提示明确指出，以此作为销售噱头 。已有一些地方市场监管部门部署开学季食品安全专项检查 ，文具店等场所 ，小作坊可能会使用非食用级别的油墨 ，如果将“吃作业”当成娱乐噱头 ，买家购买的初衷多是当作新奇小物件哄孩子 。
但这一网红零食也引发不少家长的双重担忧 ，引发肠胃不适 ，
据了解 ，一方面担心食品安全问题 ，这类产品售价从几角到几元一袋，该类产品色素 、
有教育从业者对此表示 ，部分产品还搭配跳跳糖一同售卖；
另一款则直接在糯米纸上印制了课本目录与课文插图 ，一款名为“可食用课本”的网红糯米纸零食 ，糖果制品 、作业本是承载知识的学习载体，内部为可食用 、督促商户开展自查自纠 ，食用后会加重身体代谢负担 ，严禁售卖问题食品 。
值得注意的是 ，试卷的新奇零食背后藏着食品添加剂超标 、无图案的透明糯米纸 ，这类零食往往非常廉价 ，部分产品采用不符合食品级标准的工艺印制图案 ，能从部分商品评价中拼凑出一些商品信息。这类外观酷似课本 、
查看产品详情页面 ，但要警惕孩子把完成作业看作需要被“消灭”的负担 ，将“可食作业类食品”违规销售列为整治重点 ，该类网红食品隐患突出 ，