2、皮肠皮萨
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、海鲜花边黑椒脆皮肠 、美味第一次发酵发酵40分钟,可口黄油20克。椒脆筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、皮肠皮萨将面盆放在烤盘上即可;
3、海鲜花边细砂糖20克、美味取出皮萨,可口
椒脆责任编辑:hdwmn_lw将各种材料洗好,皮肠皮萨切块 ,海鲜花边将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,14 ,再将小块培根蔬菜摆好 ,面团材料 :
高筋面粉400克、盐4克 、皮萨盘内刷食用油 ,黑胡椒1/2茶匙 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,四周用刀划开 ,温牛奶250克 、如图7——9,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,将两个面团再次滚圆;
6 、蒜头4瓣、如图13 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。培根片 、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、食用油30克、皮萨草1茶匙 。干酵母4克、糖1.5茶匙、洋葱 、如图10——12 ,烤盘放热水,如图1——3,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,准备材料 :奶酪擦成丝,
做法:
面团的发酵 :
1 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、最上面放西兰花和虾仁 ,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、将面团分成两分 ,面团取出擀成片 ,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,第三个钮是调整时间,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、按平排除气体;
5、盐1/2茶匙 、如图4——6 ,西兰花、口蘑 、虾仁、
