3 、属于什茶
产地：原产于安徽歙县黄山区 。黄山黄绿油润 。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶
品质特征：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、是毛峰我国历史名茶之一 。芽尖锋芒 ，属于什茶匀齐 ，干茶外形细嫩 ，
2 、有峰毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，色泽嫩绿金黄油润 。是我国历史名茶之一 。肥厚成朵 。形似“雀舌” ，新制茶表面附有白毫 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。色如象牙 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，滋味甘醇鲜爽 。因此被命名为黄山毛峰 。