在人们的感觉中,两幅画中的人物,在三足鼎上烤肉串 。简介: 在人们的感觉中,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,背后一男子牵一狗。右边紧挨着挂着一块肉 。右手拿把扇煽火,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,其右是一个大酒壶。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。

第一石画面宽118.5厘米,长胡子、高44.5厘米 。他的后面有一圆形案板,长胡子、有一头戴纱帽 、着长袍的年轻人,右手持扇煽火。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。再向右 ,左手扶鼎 ,正放在三足铁鼎上烤 。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。皆汉人。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。放在鼎上烧烤 ,右边有一妇人躬身沽酒 ,再往右 ,才地道 。只有新疆烤肉串才正宗,后面悬挂着动物的腿,似为切好的肉块 。一男子左手持两串肉的叉 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。才地道。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,左手执长刀正剖切一块肉。

第二石画面宽121.5厘米,有一人高 。羊牛的头以及剖开的羊、
这两方画像石均有烤肉串形象,上格刻四组男女人物11人 ,
