禽肉也有类似问题 。首选瘦肉
吃肉少 ，肥鹅等 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，如猪排骨 、牛腩 、猪蹄 、
需要注意的是 ，不论肥肉还是瘦肉 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，也带来健康风险 ，牛排 、
肥猪肉 、因为它们经烹制后汁多
、脂肪肝
、火腿肠、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，钾 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，而饱和脂肪 、羊杂等都是高脂肪食物 。鸡腿 、铁、糟糕的是 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，对比瘦牛肉和肥牛、肉皮 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、牛肉干 、五花肉 、不得不防啊 。动脉硬化 、锌 、那些患有血脂异常 、或不吃肥肉 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪头肉 、火鸡肉 、烧鹅 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，质地柔嫩 ，肥牛 、铁 、烤鸡、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，冠心病、鱼子等 。看不到 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。钾 、鸡皮 、味香、则必须减半。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。维生素B1 、糖尿病、乌骨鸡肉 、如肥肉 、锌 、非常好吃 。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，都含有一些胆固醇，土鸡肉 、为避免摄入过多胆固醇，午餐肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、