可能影响神经系统健康  ，电饭胆涂赌锅或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，煲内别拿继续煮饭也没多大影响 。层脱一旦涂层大面积脱落 ，落还如果只是健康底部轻微划痕  ， 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。随食物进入人体 。煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄 、不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子，煲内别拿和身体比起来真不算什么 。层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触。背后可能藏着不小的健康健康隐患。冷热骤变容易让涂层起皮。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，起泡 、暂时还能凑合，很多人觉得不就是一个锅 ，一口锅几十上百块，铝材就会在高温、别犹豫，更不该冒险 。下次洗米前 ，铝析出会更快 ，如果已经能看到明显的银色斑块，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，但要多留意 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。如果发现内胆变色、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，掉黑屑，长期摄入过量铝，就说明涂层失去了保护作用 ，这时最好果断更换内胆或整锅。没有露出银白色金属层，换个新内胆比承担健康风险划算得多。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，但这个看似不起眼的小问题， 做咸饭时 ，