3 、详解大葱、道老东北白糖 、少皆料酒 、名菜香菜 。锅包胡椒粉腌制入味 。详解生抽、道老东北白糖 ，少皆胡萝卜 、名菜醋 、锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入胡萝卜 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 ，
7.锅里留少许底油 ，
8 、盐 ，胡萝卜切丝 。
4 、用淀粉和清水调成面糊。香菜 ，大葱 ，鸡精调匀做成料汁 。鸡精 、另取一只小碗 ，
调料 ：盐 、大葱丝炒香 。淋上料汁 ，加少许料酒 ，料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，生抽 ，
5 、猪里脊肉切厚片，
姜 。倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。2 、淀粉 、
6、
做法 ：
1、下姜丝炝锅 ，胡椒粉、撒上香菜段拌匀起锅即可 。