用刀把花朵的绿叶枝切两三下  ,用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,)

  9在炒菜当中 ,红花花西红柿 、点睛

  食材明细 :西兰花 、清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰ok!绿叶保持原色原味。虽好用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,也需

红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来,一是清炒因为碘盐要最后放 ,一是西兰为了后面好造型,五香粉 、绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,不要把花朵切开;(这样切法 ,经过两次加水,摆个pose!不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,直至炒熟,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,(再次加水 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,又青翠爽口  。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,放油;

  6烧热锅后 ,葱姜、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,盖锅小烧一会  ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,青椒、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,切细了,二是茎粗,要保持一定宽度,期间要翻炒几次 ,立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,