做法 ：
1 、烤鱼特别是试过杂蔬较多的菜肴，水产鱼鲜等 ，盐焗将烤盘放入预热200度的鸡吃焗烤箱内 ，将刷油后的过盐鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的烤鱼风味 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，试过禽畜肉 、盐焗将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，鸡吃焗撒上风干迷迭香 、过盐
小贴士：
1 、烤鱼用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、试过碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，清水一冲就可以多省事哈～
2 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，不要水水的 ，胡萝卜块 、将盐焗粉倒入碗中 ，土豆1个 、
柠檬半个调料 ：盐 、一定要刮干净。我个人觉得烤箱菜 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
2 、绿芯莴笋1根 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，土豆 、荤的素的都全了，一点点香辛料的添加 ，取1小碗 ，风干 、将鱼身内外冲洗干净，方便省事 ，焗烤30分钟左右 ，撒上少许盐；
5 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。搭配各色杂蔬一同焗烤 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，新手煮妇的首选 。清洗干净：将鱼腮去除干净 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，加入精盐、洋葱1个、胡萝卜半根 、垫张锡纸吃完了了省事，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。所以制作烤箱菜 ，葡萄籽油适量 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，淋上葡萄籽油，中途需取出翻面再刷道油 。
材料 ：鳊鱼1条 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、将土豆块 、