3 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简生抽一汤匙、版葱切块装盘 ，鲜嫩
美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简葱姜 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，再加一茶匙料酒 ，美味葱切段，油鸡油鸡红椒 、
做法 ：
1 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中 ，
6 、水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿洗净沥干 ，浇上一汤匙生抽，红椒切丝 。
4 、香麻油一汤匙 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，浸入冰水中 。鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙、
5 、盐半茶匙（约3g） 、料酒一茶匙、
2 、盘中放姜片和葱段，姜切片 ，