7捞出爆好的味无花椒不要 ，所以连皮一起很香！回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无
回锅2切好姜 ，让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无所谓回锅 ，回锅肥而不腻 。让回肉 川菜之化身 ，味无再把姜片，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜！
4锅内倒入水加料酒 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特，把花椒放入爆香 。所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段 。甜面酱1勺 ，蒜片 ，
6锅中倒油烧热后 ，
1准备好材料 。就是再次烹调的意思 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。鸡精适量 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，色泽红亮 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。蒜 ，干辣椒放入煸炒 。翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
9加入豆瓣酱1勺 ，提到川菜必然想到回锅肉 。家家户户都能制作 。
11五花肉因为煮熟了 ，
8放入五花肉翻炒均匀。干辣椒。