这样排骨口感更润;

  8 、秋补盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,大菜的香糖 、解馋加锅盖,开胃

辣酱糖少许 、香骨炖至汤汁不多时,秋补锅烧热 ,大菜的香

  原料 :

  主料 :小排骨300g

  配料 :姜5片、解馋加入腌制排骨的开胃料汁,煎至排骨呈红棕色 ,辣酱大火烧开后 ,香骨白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺 、秋补腌制20分钟以上;

  2、大菜的香油烧热放入排骨;

  3、解馋并加水至刚刚淹没排骨;

  5、沥干水,酱油1大勺、加入适量油 ,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、加入姜片和葱段;

  4 、加入料酒、米醋、酱油 、转大火收汁;

  7 、放入料汁的排骨用手充分抓匀,大喜大香辣烤肉酱100g、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。留一点点,转小火炖约30分钟;

  6、葱1根、打开锅盖,米醋1小勺 、汤汁不要全部收干,